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달지 않은 명품 효소 만들기 (효소도사 김시한 원장의)

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달지 않은 명품 효소 만들기 (효소도사 김시한 원장의) 헌책

  • 저자 김시한
  • 출판사 북로그컴퍼니
  • 발행년월 2013-09-15
  • ISBN 9788994197517
  • 서점명 동화마을 6
  • 판매가 4,000원

도서상태 및 유의사항

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도서 정보

『달지 않은 명품 효소 만들기』는 23년 동안 올바른 효소 연구와 교육에 매진하고 있는 효소연구원의 김시한 원장이 그동안 잘못 전파된 효소에 대한 상식을 바로잡고, 올바른 효소 만들기 비법을 안내한다. 가정에서 누구나 쉽게 담글 수 있도록 사진과 상세 설명을 덧붙인 명품 효소 만들기를 실었다.

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