헌책
와인은 단순한 「 술 」이 아니라 글로벌하게 활약하는 비즈니스맨이 익혀야 할 세계 공통의 소셜 매너 중 하나다. 와인이 서양에서 문화로 뿌리내려 중요한 교양 중 하나로 생활에 깊이 스며들어 있어 학교에서부터 비즈니스 분야까지 다양한 곳에서 와인 교육이 중시되고 있다.
교양으로서의 와인을 숙지하는 일은 다양한 장르를 포괄적으로 배우는 것이기도 하다. 지리, 역사, 언어, 화학, 문화, 종교, 예술, 경제, 투자 등의 와인 관련 지식은 각 분야에 두루 연관되어 있어서 와인을 즐기면서 국제적인 지식도 풍부하게 얻을 수 있다. 그렇게 다양한 지식은 커뮤니케이션 도구로서 큰 무기가 되어 최강의 도구가 된다.
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